Matlagningsförkläde

1 - Köks- och cateringförkläden

2 - Anpassningsbara förkläden

3 - Professionella förkläden

Hög haklapp eller midjeförkläde: vad som faktiskt täcks 🍳

Ett förkläde skyddar bara det som det täcker. Modellen med haklapp börjar vid bröstbenet och går ner under knät, så den tar även det som stänker uppåt. Midjeförklädet slutar vid midjan. Inget ovanför. I serveringen räcker det gott, framför en wok betydligt sämre.

Två hållpunkter. Haklappen ska nå bröstbenet, inte naveln. En smal haklapp blottar sidorna så fort du böjer dig framåt, alltså exakt när såsen far. Ärligt talat: vattentätt är det inte. Väven suger och bromsar, den stoppar inte. Jämför matlagningsförkläde för herr och matlagningsförkläde för dam, längderna skiljer sig åt.

Nackband och knytband: här går det sönder först ✂️

Börja vid nacken. En fastsydd ögla passar bara den kroppsbyggnad den skurits för: annars skär den, eller så hänger den och du drar upp den hela passet. Ett justerbart band hämtar hem 5 till 8 cm. Rätt inställt får två fingrar plats mellan band och nacke, inte tre.

Korsad rygg lägger vikten på axlarna i stället för på nackkotorna. Knytbanden ska gå runt och knytas framtill: en knut på ryggen gör du i blindo. Titta sedan på fästpunkterna. Det är där det släpper, aldrig mitt i tyget.

Fett, värme och ytvikt efter användning 🔥

Våra vävar ligger på 280 till 320 GSM. På ett förkläde är regeln enkel: ju tätare väv, desto längre tid tar det innan fettet når skjortan.

• 280 GSM: mjuk, lätt över axlarna, torkar snabbt. Hemmakök, bageri, servering.
• 300 GSM: restaurangvikten. Den klarar tempot och täta tvättar.
• 320 GSM: verkstad, grill, styckning, trädgård. Styv de första dagarna, sedan ger den med sig.

Framför en plancha rekommenderar vi inte 280. Om värme bara en sak: tjock bomull sveds, den smälter inte, medan en tunn syntetväv smälter och fastnar på huden. Det gör det ändå inte till skyddsutrustning mot eld, och så kommer vi aldrig att sälja det.

Längden avgörs av din kroppslängd 📏

Det klassiska misstaget är att beställa sin T-shirtstorlek. Ett förkläde väljs först efter kroppslängd. Vi skär från XS till 8XL. På någon som är 1,70 m hamnar en standardmodell strax ovanför knät; vid 1,85 m slutar den mitt på låret, så gå upp en storlek. För långt är lika illa: nederkanten släpar och blir smutsig först. Vår storleksguide har en räknare för längd och vikt.

Miramas, frakt, byte och tvätt 🚚

En del av kollektionen går från vårt lager i Miramas i södra Frankrike, och vi packar varje order själva. Det är Snabb Leverans, skickad på 2 till 3 arbetsdagar i Frankrike. Om längden inte stämmer är bytet gratis inom 14 dagar.

Tvätt: 30 °C avigt, aldrig torktumlare. Krympningen stannar under 2 % så länge bomullen inte blir varm. På en fettfläck kallt vatten först, varmt vatten fixerar fettet i fibern.